Wenn Sie den Huckelkuchen nach unserem Rezept aus der DDR backen wollen, heizen Sie zuerst den Ofen auf 230 Grad Umluft vor und belegen Sie ein Backblech mit Backpapier. Dann geht es an den Teig für ...

Pizza? Ham wa nich! Da wäre die Antwort gewesen, wenn man in einem DDR-Restaurant nach einer Pizza gefragt hätte. Zwar gab es so eine Art DDR-Variante. Doch die hieß Krusta – und hatte vom Geschmack ...

Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze (155 Grad Celsius Umluft) vor und fetten Sie ein Backblech mit erhöhtem Rand mit Butter oder Margarine ein. Geben Sie sowohl den Zucker ...

Was ist denn Mooskuchen? Wie Sie den Kuchen nachbacken, der in der DDR zum Standard gehörte und durch die Netflix-Serie „Kleo“ ein Comeback feiert. Auf Netflix feiert gerade die Serie „Kleo“ Erfolge.

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Kuchen, der perfekt zu einem Kaffeekränzchen passt? Dann solltest du unbedingt den LPG-Kuchen ausprobieren! In der DDR war der LPG-Kuchen ein echter Hit – ...

Ein saftiger Schokoteig mit einer luftigen Creme… Lies hier, warum diese Kombi den Namen „Mooskuchen“ trägt. Es gibt einfach Dinge, die schmecken bei Oma am besten. Nicht nur ihre deftigen Klassiker ...

Die Clic-Torte ist ein klassisches DDR-Rezept – und gerade als schneller Sommerkuchen ohne Backen wieder extrem gefragt.

Egal ob zum Geburtstag oder zum wöchentlichen Kaffeekranz am Sonntag – zu einem leckeren Stück Kuchen können die meisten Menschen nur schwer Nein sagen. Und es muss nicht mal ausgefallen sein, denn: ...

DDR-Stollen backen – wo es ihn gibt und warum schon im Oktober Von Hand gebackener Stollen nach DDR-Rezept gehört zu Weihnachten – was drin ist, wo er in Oberhavel zu haben ist und warum er schon im ...