Los biscotti nacieron en la Antigua Roma como un alimento duradero para soldados y viajeros gracias a su doble horneado. Fuente: Shutterstock El nombre biscotti proviene del latín bis (dos) y coctus ...

Mundialmente conocidos como biscotti, las típicas galletas italianas alargadas y duras con almendras son en realidad cantucci, que ya sabemos que tienen variantes por muchos países mediterráneos, ...

El biscotti, también conocido como cantucci, tiene su origen en la región de Toscana, Italia. Originalmente, era un dulce que los monjes horneaban dos veces para prolongar su conservación. Fuente: ...

Para estos días que recibimos vistas, y algunos ya tendréis la caja de galletas completa para el café, queremos aportaros una receta por si tenéis familiares o amigos veganos o intolerantes al huevo o ...