Si te apetece comer rico, cuidarte un poco y no pasar media mañana en la cocina, las migas de coliflor en Thermomix son una opción top. Esta receta es una versión más ligera de las migas de toda la vi ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

Existe una técnica sencilla y rápida que permite mantener mejor sus propiedades, evitando que pierda parte de sus compuestos más valiosos durante la cocción.

Aquí empieza lo divertido: puedes transformar el arroz de coliflor en múltiples versiones según los ingredientes que tengas en casa. Tipo arroz frito chino: añade zanahoria en cubitos, guisantes, un ...

Arroz de coliflor con pollo y vegetales: el platazo de 180 calorías que es tendencia por su bajo índice glucémico ...

Esta hortaliza la consumimos durante todo el año, pero es en otoño y en invierno cuando la coliflor se encuentra en su mejor momento, con mayor sabor y una textura más firme. La comemos cocida, ...

Receta de coliflor gratinado con queso: una opción deliciosa, cremosa y fácil para disfrutar al horno. Ideal como plato principal o acompañamiento. Esta receta de coliflor gratinado con queso es ...

Para la salsa de mango: En el vaso de la batidora, pon el mango troceado y añade el resto de los ingredientes. Tritura hasta obtener una salsa homogénea, prueba y, si es necesario, ajusta los sabores.

Hay dos tipos de personas frente a una coliflor: las que la compran y resuelven con ella el almuerzo, y las que, dos días ...

Cuando la cocina se convierte en refugio y el frío obliga a bajar el ritmo, la tradición reclama su lugar. Eso es justamente lo que Tatiana, de Ruido en la cocina, busca recuperar con esta receta tan ...

Parking Pita, el espacio dedicado a la cocina árabe que hay en un rincón del Parking Pizza del paseo de Sant Joan, 56, ha renovado su carta con nuevos platos que van más allá de las pitas. Así, por ...