Ca manquait dans l'offre de restauration à Bruxelles : un restaurant de cuisine afghane. Rares sont en effet les établissements horeca tenus par des ressortissants afghans dans la capitale.

"Pour faire un pain, il faut huit à 10 personnes", explique Shafiq, vendeur depuis cinq ans dans cette minuscule boulangerie de la capitale afghane, qui écoule environ 3.500 pains par jour.