Es una cianobacteria con forma de espiral reconocida como un superalimento.Se destaca por sus propiedades antioxidantes.

Madrid, 15 de junio (ElDiario.es).- La espirulina es una cianobacteria, una familia de algas unicelulares llamadas así por su color verde azulado. Como sus primas multicelulares y las plantas ...

La espirulina, un alga azul verdosa que debe su nombre a la forma espiral que adopta, ha llegado a nuestras vidas para quedarse. A pesar de ser una tendencia actual, ¡es consumida por los humanos ...

Siglos antes de que la espirulina fuera considerada un alimento de características excepcionales, las cianobacterias de colores (o algas verdiazules) eran ya un alimento básico para los indígenas ...

Por su perfil nutricional sorprendente y múltiples beneficios comprobados por la ciencia, este superalimento es sumamente ...

¿Qué es la espirulina y por qué todo el mundo habla de ella? La espirulina es superalimento de color verde cuyo principal característica es su poder saciante. Es un alga con muy pocas calorías y ...

La espirulina es un alga microscópica que ha ganado popularidad a nivel mundial por sus impresionantes beneficios para la salud. La espirulina contiene más de 60% de proteína por peso, lo que la ...

Los mexicas secaban estas microalgas y las agregaban hechas polvo, al maíz, los granos, el mole o el chile, una costumbre que se fue perdiendo después de la llegada de los españoles a estas tierras y ...

Mucho se ha hablado de los superalimentos, esos ingredientes que, gracias a sus propiedades nutricionales, ayudan a estar sano. Es el caso de las semillas de chía, que ayuda a combatir algunas ...

La espirulina es un suplemento alimenticio que figura en los estantes de las farmacias hace ya un buen rato. Su fama también se refleja en redes sociales: existen miles de videos de recetas con ...

La angosta carretera que dirige a las instalaciones de la empresa Salzillo Food, poco antes de llegar a San Javier, está jalonada por un buen puñado de naves industriales y extensas plantaciones de ...

En Canarias surgió la inquietud y entre Francia, Navarra y el País Vasco se fraguó el proyecto para cultivar un alga de agua dulce apreciada por su propiedades, que finalmente se ha convertido en una ...