Décidément, le Japon n’en finit plus de nous régaler. Après le Katsu Sando, ce délicieux sandwich nippon à dévorer sur le pouce, c’est l’heure du dessert avec les mochis ! Mais au fait, c’est quoi un ...

FOOD CHECKING. Cette recette sucrée vendue chez Lidl, Picard ou encore Monoprix a été inventée il y a plus de 40 ans par une multinationale coréenne du nom de Lotte. Pourtant, les emballages ...

Publié le mercredi 16 avril 2025 à 10:09 À Aix-en-Provence, l'atelier du Mochi propose des douceurs nippone revisitées. Une pâtisserie faite à la main, avec amour, par Mathilde et Joris, formés au ...

l'essentiel Les produits asiatiques séduisent par leur diversité et leur originalité. Les chips coréennes, les nouilles ramen et les gyozas sont incontournables. Les boissons comme le bubble tea et ...

Léger, rond, fondant… Le mochi a tout pour plaire. Ce petit gâteau venu du Japon a conquis les papilles des Français. Entre confection artisanale, déclinaisons et traditions, immersion à Dijon en Côte ...