Ya sean en conserva, al vapor con unas gotitas de limón, cocinados en vino blanco, en arroces y pastas o en ensaladas, ¡los mejillones nos encantan! Nunca fallan, son deliciosos, económicos y ...

Víctor Manuel es un apasionado del buen comer y también muy talentoso con los fogones . Prueba de ello es su libro, titulado ...

Esta receta de mejillones que hoy vamos a preparar es perfecta como tapa o entrante para los días más cálidos ...

Los mejillones al vapor son una de esas recetas que parecen no tener ningún misterio. Basta con introducirlos en una olla, ...

Uno de los platos más agradecidos y que más me saben a mar son los guisos marineros, y ya os adelanto que este guiso de ... mejillones con patatas pertenece al top 3 sin ninguna duda. Este tipo de ...

El truco está en aprovechar el escabeche de la lata para hacer una salsa deliciosa. Más información: Ainara, cocinera: "La ...

Con el sabor del mar como protagonista, este plato combina la intensidad de la tinta de calamar con la frescura del calabacín ...

No hace falta complicarse para disfrutar de un gran aperitivo . Alberto Chicote nos regala una propuesta que transforma unas ...

En Bélgica, una olla de mejillones y un plato de patatas fritas no se miran como dos cosas separadas. Los moules-frites belgas se sirven juntos, se comen sin demasiada ceremonia y tienen bastante más ...

Hay platos que aparecen una y otra vez en barras de bar, mesas de verano y comidas familiares. Son recetas sencillas, fáciles de compartir y que casi siempre desaparecen antes de que uno se dé cuenta.

Si estás buscando sorprender a tus invitados sin dejarte el presupuesto en el intento, estas patatas arrieras con mejillones en escabeche son la respuesta ... definitiva. En tiempos donde la cesta de ...