Pelez l’oignon et l’ail. Emincez l’oignon, dégermez l’ail. Lavez les brocolis et le poireau. Coupez les brocolis, fleurettes et tiges, ainsi que le poireau. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile dans ...

Diffusé le lundi 2 décembre 2024 à 9:10 Publié le lundi 2 décembre 2024 à 9:10 Non, il n'y a pas que la vapeur pour cuisiner le brocoli : dans son "Coup de fourchette" du jour, Nathalie Helal revient ...

Servie en entrée ou avec une viande, un poisson ou des crustacés, ce classique revisité version salée conserve toute son onctuosité grâce à la crème de soja et à l'huile d'olive. Une préparation à la ...

Détachez les bouquets de chou-fleur et de brocoli puis lavez-les. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Mettez le tout dans une cocotte, avec un litre de bouillon de volaille. Salez, ...

Facile et rapide à faire, découvrez notre recette de velouté de brocoli à la crème. Idéale servie en entrée ou pour un plat léger, cette soupe au légume vert vous surprendra par sa simplicité et son ...

Ce mardi, on cuisine des pâtes à la crème de brocolis, un plat pas cher et qui aide à atteindre sa ration de légumes quotidienne ; on apprend à maîtriser un classique de la cuisine, les patates ...

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Cette recette revisite le classique potage en alliant la légèreté vitaminée du brocoli au caractère gourmand et fondant du cheddar. Facile à préparer, elle se distingue par son équilibre entre ...

Préchauffez le four à 160 °C.(th.5-6). Détachez les brocolis en fleurette et faites-les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée, 10 min environ, jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Préparez le crumble parmesan : mélangez la farine avec le parmesan et la poudre d’amandes. Ajoutez le beurre froid en petits dés et mélangez du bout des doigts. Garnissez la plaque du four de papier ...

Des pâtes, quand on aime ça, on en mangerait à toutes les sauces ! Mais comme il est important de veiller à avoir une ...