1. Dans un bol, mettre les ingrédients de la farce et bien les mélanger. Enrober les morceaux de poisson de cette farce. Mettre de côté pendant 15-30 minutes. 2. Dans un tagine, verser l’huile d’olive ...

Laver le poisson, le couper en gros morceaux. Préparer une mixture en mélangeant les ingrédients suivant : huile d’olive, coriandre hachée, cumin, paprika, poivre, ail pressé, tomates coupées en tout ...

- Coupez le poisson en morceaux de 200 g environ. Lavez le poivron et coupez-le en rondelles. - Lavez et épluchez les tomates et coupez-les en rondelles. Lavez et hachez le persil et la coriandre ; ...

Je recherche toujours ce plat que je n'ai jamais fait ni mangé. A base de poissons car mon mari ne mange pas de viande. Biz à toutes et à tous. 1 kg 1/2 de pommes de terre fermes épluchées et coupées ...

Coupez le morceau de cabillaud en deux et mettez-le à mariner avec le jus d'un 1/2 citron, une pointe d'harissa, du sel et du poivre. Épluchez l'oignon et émincez-le. Épluchez la carotte et coupez-la ...

Cette fois, j'ai utilisé de l'huile d'olive à la bergamote pour la marinade, qui donne un goût citronné au poisson : c'est génial. Découpez les filets en morceaux, mettez-les dans un plat creux, ...

Demandez à votre poissonnier d’écailler et vider la daurade et de la couper en 6 tronçons, en retirant la tête. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Ebouillantez 10 secondes les tomates, pelez et ...

Pelez les pommes de terre ou brossez-les sous l’eau froide. Faites-les précuire 10 min à l’eau bouillante salée. Écossez les petits pois, faites-les blanchir 3 min dans de l’eau bouillante salée, ...

500 g de filets de bar et de dorade, 2 tomates, 1 oignon rouge, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 100 g d’olives vertes dénoyautées, 1 botte de persil, ½ botte de coriandre, 2 citrons, ...

Coupez le morceau de cabillaud en deux et mettez-le à mariner avec le jus d'un 1/2 citron, une pointe d'harissa, du sel et du poivre. Épluchez l'oignon et émincez-le. Épluchez la carotte et coupez-la ...

Cette fois, j'ai utilisé de l'huile d'olive à la bergamote pour la marinade, qui donne un goût citronné au poisson : c'est génial. Découpez les filets en morceaux, mettez-les dans un plat creux, ...

Rincez et coupez les poivrons en quartiers. Pelez-les au couteau éplucheur et taillez-les en larges lanières, en éliminant les cloisons blanches et les pépins. Pelez et hachez l'ail. Pelez et émincez ...