C’est l’un de nos desserts préférés ! Léger et onctueux, le tiramisu régale tous les becs sucrés. Vous allez succomber à ...

Vous aimez le tiramisu ? Succombez alors à cette variante délicieuse à base de citron. Le goût acidulé de cet agrume apporte ...

Les habitants de Trévise sont des experts en la matière et le pâtissier Massimo Albanese a remporté le titre du meilleur Tiramisu de la ville. "Nous voulons protéger la recette pour que ...

Le +: La dégustation du tiramisu est idéale après 12 heures au frais. Recette extraite de "Epopée sucrée", Timothée, éd. M6, 128 pages, 17,5€.

Pour cette recette, tout comme le tiramisu classique, vous allez avoir besoin de biscuits à la cuillère. Selon le chef pâtissier, vous pouvez les acheter préparés dans le commerce ou bien les ...

Déposez les biscuits à la cuillère dans une assiette remplie avec le café. Laissez imbiber. Séparez les jaunes des blancs. Montez 2 blancs en neige avec 1 pincée de sel. Faites blanchir au ...

Dans la cuve du batteur parfaitement propre, mettez les blancs d’oeufs et montez-les en neige. Gardez-les de côté. Montez les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation ...

Cette recette de tiramisu aux framboises se réalise au Companion, le robot multifonction de Moulinex, ce qui en fait une préparation rapide et accessible même aux pâtissiers débutants.

Râpez finement le zeste du citron, réservez. Pressez le citron. Dans une casserole, mélangez 250g de myrtilles rincées avec 3 cl d’eau, 2 c. à soupe de sucre et 1 c. à soupe de jus de ...

Ça n’est pas étonnant que le tiramisu (traduction littérale de l’italien : tire-moi vers le haut) fasse partie du top 10 des ...

Léger et sucré, le tiramisu à la framboise est aussi un allié de taille pour vos goûters. Découvrez notre recette facile à faire. Et si vous ne parvenez pas à faire votre choix parmi tous ...

Refermez le film plastique sur le tiramisu et placez au congélateur min. 3h avant de servir. Saupoudrez éventuellement de brisures de spéculoos avant de servir.