Dertien veelgebruikte individuele conserveermiddelen werden in verband gebracht met een hogere incidentie van diabetes type 2. Het gaat om kaliumsorbaat, kaliummetabisulfiet, natriumnitriet, azijnzuur ...

Bij zes boeren ligt 913.000 kilo aan aardappelen en groenten ligt te wachten op een nuttige bestemming want anders wordt het verwerkt als afval. De organisatie No Waste Army wil dat niet laten gebeure ...

De lidstaten van de Europese Unie hebben het handelsakkoord met een groep Mercosur-landen vrijdag 9 januari goedgekeurd. De instemming van het verdrag met Brazilië, Argentinië, Paraguay, Uruguay en ...

Op woensdag 7 januari zijn nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen gepubliceerd en gepresenteerd. Daarin ligt veel nadruk op het eten van 'onbewerkt voedsel' zoals volkoren granen, groente en fruit, ge ...

Vegan Visboer het bedrijf van ondernemer Simon Visscher heeft sinds kort een zusterbedrijf in Hybride Visboer. Daarmee gaat Visscher naast volledig plantaardige vis ook hybride zalm produceren. Die be ...

De Van Eerd Groep, de eigenaar van Jumbo Food Group, wil via de investeringsmaatschappij Mississippi Holdco het bedrijf Jaguar Holdco volledig overnemen. Het gaat om de holding achter de warenhuiskete ...

Het voedingsbedrijf PurAgro uit het Belgische Oelegem is failliet. De onderneming verwerkte onverkoopbare groenten tot soepen die onder andere door Lidl werden verkocht, De groenten die werden verwerk ...

De Braziliaanse vereniging voor vleesproducenten ABPA raamt de Braziliaanse varkensvleesexport in 2025 op 1,510 miljoen ton. Daarmee ligt het exportvolume 11,6% hoger dan in 2024. Brazilië wordt daarm ...

Ondernemer Ron Punselie uit Gouda hoort op korte termijn of de financiering voor de nieuwe fabriek voor productie van de karakteristieke stroopkoekjes rond is. In 2025 moest hij de fabriek op de besta ...

De Braziliaanse vereniging voor vleesproducenten ABPA raamt de Braziliaanse export van pluimveevlees in 2025 op 5,324 miljoen ton. Daarmee ligt het exportvolume 0,6% hoger dan in 2024 en werd er vorig ...

De familiebedrijven Van Rooi en Van Loon Group zijn voornemens te fuseren. Van Rooi is gespecialiseerd in wereldwijde industriële afzet van vlees. Het bedrijf is sterk in het primaire proces en de goe ...

Met de slimme gekoelde automaat won de start-up Health Food Wall in 2023 de innovatieprijs van de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen. Door het plaatsen van de intelligente gekoelde automaten met ...