Le poulet BBQ est un grand classique que tout le monde adore. Que ce soit pour cuisiner des brochettes, des poitrines ou des hauts de cuisse, vous trouverez ici des marinades à essayer lors de votre ...

Coupez les blancs de poulet en 2. Dans un bol, mélangez le poulet avec les ingrédients de la marinade. Réfrigérez 30 min. Préparez la salade de chou, ne gardez que les feuilles. Coupez-les en fines ...

Régaler toute la famille sans se casser la tête, non seulement, c’est possible, mais c’est aussi très simple grâce à ces pilons de poulet sauce barbecue ! Ce plat qui nous vient des États-Unis a de ...

Servez-vous une boisson bien fraîche et faites chauffer vos barbecues. Au menu : du bon poulet d’ici, et bien juteux, en 18 versions appétissantes. Si vous désirez déguster votre poulet shish taouk en ...

Banales à première vue, les marinades font pourtant toute la différence lorsque vient le temps de griller vos aliments sur le barbecue. Polyvalentes, elles se déclinent d’une multitude de façons : ...

Si vous avez envie de régaler tout le monde durant vos barbecues de cet été, voici les meilleures recettes de marinades super simples à préparer. Poulet, poisson, légumes ou bœuf... Vos grillades de ...

Préchauffez le four à 220°C. Dans un petit bol, mélangez le ketchup, la cassonade, la mélasse, la sauce soja et l'ail. Placez le poulet dans un plat allant au four et versez la sauce dessus. Faites ...

Faites une marinade avec 25 cl de jus d'orange, 185 g de sucre brun, 12,5 cl de sauce soja, 12,5 cl de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe de sauce d'huître, 2 gousses d¹ail haché, 5 cm de gingembre ...

15-20 ailes de poulet. Sauce barbecue : 230 g de sirop d’érable, 140 g de vinaigre de riz blanc ou vinaigre blanc, 150 g de ketchup, 100 g de sauce soja, 50 g de concentré de tomate, 5 gousses d’ail ...

Mélangez les ingrédients de la marinade et badigeonnez-en le demi-poulet. Faites-le cuire au barbecue à couvert 30 à 40 mn. Lorsque le poulet est cuit, badigeonnez-le à nouveau avec le reste de ...

Cela permet de donner du goût sans avoir de l'huile qui dégoulinent sur les braises et provoquent des flammes. La recette est donnée pour 1 kg de viande, mais je trouve que ce qui compte c'est plutôt ...