Il 22 e 23 marzo torna per la 18^ volta Terre di Toscana, come sempre in Versilia nel luminoso Versilia Lido | Una Esperienze ...

Nessuno, ovviamente. Oppure tutti: il risultato non cambia. Perché “abbinare” un vino a un cibo non riveste se non una minima ...

Un piccolo viaggio nella Francia del vino apparentemente "minore" ma in realtà caratterizzata da una apprezzabile tipicità e ...

La parola sociale è bella di per sé, a prescindere. Una cantina sociale ne contiene la valenza già nel nome: una bella ...

Il fascino senza tempo di uno dei vitigni più nobili al mondo si appresta a conquistare nuovamente il cuore di Roma. Nebbiolo ...

Raccontare oggi i vini rossi della Valle d’Aosta significa, volenti o nolenti, parlare di vino contemporaneo. Non nel senso ...

Poi arriva lui, e lo capisci subito che potrebbe trattarsi di uno di quei momenti in cui ti senti ripassare dal via, e che tutto ciò che hai incontrato e provato fino ad adesso in tema di Sangiovese c ...

Per una coincidenza casuale, un caso fortuito coincidente, una circostanza fortuita dettata dal caso, una fatalità coincidenziale della sorte (proseguire ad libitum nelle permutazioni) mi ritrovo a ...

Chi oserebbe mettere in discussione i cibi o gli stili alimentari entrati di diritto a far parte del Patrimonio Unesco? Gli italiani! Scettici e dubbiosi di natura, oltre il 60% degli italiani ...

Mi sono sempre domandato cosa conti di più nel decretare l’incanto sottile e la purezza idillica del Barolo Monprivato di Mauro Mascarello, se l’elezione del luogo di origine o la mano angelica del ...

C’è un drappello di produttori visionari e pionieristici che con le loro intuizioni, scelte, decisioni e pratiche ormai una cinquantina di anni fa rifondarono il vino toscano, con importanti effetti ...

Nel momento storico in cui molti grandi rossi di struttura e concentrazione faticano a mantenere posizioni consolidate, alcune denominazioni mostrano una capacità di tenuta legata a scelte stilistiche ...