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Esta Birria de Res es la mejor!!!! es súper fácil , queda suavecita y a tu familia le encantará. ¿Ustedes cómo la prefieren? 🤤 📝 Ingredientes para la birria: • 4¼ litros de agua • 1 cebolla blanca • 1 cabeza de ajo • 2 tomates Roma • 4 hojas de laurel • 3½ cucharadas de sal • 5 libras de diezmillo de res • 2 libras de costillas de res 🌶️ Para el adobo: • 22 chiles guajillo o New Mexico; limpios sin tallo y semillas • 2 chiles pasilla; limpios sin tallo y semilla • 5 chiles de árbol • 7 diente
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