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Recette des traditionnels bonbons piment de La Réunion 🇷🇪
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Recette des traditionnels bonbons piment de La Réunion 🇷🇪
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Recette Bonbon Piment Réunion | 974 🇷🇪🔥
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RECETTE : BONBON PIMENT ILE DE LA REUNION
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RECETTE : BONBON PIMENT ILE DE LA REUNION
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🌶️ Bonbon Piment Réunionnais ! Préparez vos papilles... ce sera chaud ! 🥵 Ce qu’il vous faut (Ingrédients) 🛒: • Pois du Cap (500 g, trempés une nuit) • 1 gros morceau de gingembre, 10 petits piments verts 🌶️ (ajustez à votre goût !), 1 botte d’oignons verts, 1 bouquet de coriandre. • 1 c. à soupe de cumin, 1/2 c. à café de curcuma (safran pays). • Sel et huile pour friture. La Préparation Étape par Étape 🧑‍🍳 : 1. Trempage 💧 : La veille, faites tremper vos pois du Cap dans l’eau froide. 2.
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