POIREAUX A LA VINAIGRETTE : Une recette simple et délicieuse
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POIREAUX A LA VINAIGRETTE : Une recette simple et délicieuse
------------------------------------------ ÉTAPE 1 Faire cuire dur l'oeuf 10 mn dans de l'eau avec un peu de vinaigre. ÉTAPE 2 Faire cuire les poireaux à la cocotte-minute dans le panier vapeur pendant 15 mn. ÉTAPE 3 Dans un saladier, mettre l'huile et le vinaigre. ÉTAPE 4 Ajouter le jaune d'oeuf écraser avec l'échalote et bien mélanger ...
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