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BOQUERONES “FRITOS” SIN FREÍR #boqueron #pescado #recetassaludables #singluten #anchoas #fritura
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✨Boquerones en vinagre✨ Si tuviera un bar siempre verías en mis vitrinas boquerones (siempre que sea temporada, claro). Me encantan, y me hace feliz que sea veranito para poder hacerlos (¡y encima súper barato!). En esta receta os enseño como los hago yo, igual que mi madre, ¡aunque a ella siempre le quedan mejor! 👉 En este caso me los limpiaron en la pescadería: quitaron cabeza y espina. En casa tocó lavarlos bien, desangrarlos, y recortar algunas aletas que se habían quedado por ahí. ✏️ El pr
104.3K views11 months ago
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