Receta de cachapas venezolanas, las más tradicionales y caseras
Receta de cachapas venezolanas, las más tradicionales y caseras
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Cachapa 📝Ingredientes: - 3 tazas de maíz tierno desgranado - 2 Cdas de azúcar - 1/2 cdta de sal - 1/4 taza de leche - Mantequilla a gusto - Queso de su preferencia (use queso telita) 🥣Preparación: En la licuadora agrega el maíz previamente desgranado, azúcar, sal y la leche, procesa poco a poco para no forzar la licuadora. En un sartén a fuego bajo agrega la mezcla y distribuye, espera que se cocine de un lado verás como salen burbujitas y huequitos y doradas por debajo, la mezcla se irá secan
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Cachapas: ¿qué son y cómo se prepara este platillo venezolano?
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La cachapa es un delicioso plato tradicional de la gastronomía venezolana, que se ha ganado un lugar especial en el corazón y el paladar de quienes la prueban. Este manjar se elabora a base de maíz tierno, que se muele para formar una masa dulce y húmeda. La mezcla se cocina en una plancha o comal, lo que le da una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Nuestra periodista Diana Vásquez (@dianavasquezve), hizo un #ReportajeEspecial donde habla de sus características y su versatilidad. ¡A
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