Simple and Delicious Escudella from Andorra
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Simple and Delicious Escudella from Andorra
I made Andorra’s national dish – escudella – a hearty, rustic stew packed with meat, vegetables, and pasta. In this video, I walk through the slow-cooked process that makes this mountain comfort food so rich and satisfying. It’s the kind of recipe that warms you up from the inside out.
8 months ago
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#How to Make Escudella
314K views · 7.8K reactions | Escudella i carn d’olla • Moltes gràcies #ElComidista per fer-nos aquest video tan xulo!! Espero que us agradi la recepta!!! És la bona perquè la pugueu fer a casa vostra, disfruteu-la!!  | Nandu Jubany | Facebook
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Facebook1 week ago
🤤 Platazo de ESCUDELLA BARREJADA por 9,95€ con bebida, postre o café en @canpringa. Ni en nuestros mejores sueños 😍 #escudella #nadal #catalunya | Top food BCN
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COOKING ANDORRA: Escudella 🇦🇩
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Escudella con caldo gourmet de pollo con jamón ibérico Haz con nosotros esta sopa tradicional navideña con el Caldo @gallinablanca Gourmet de pollo con jamón ibérico. Un caldo hecho con ingredientes 100% naturales, cocinados durante 3 horas, para disfrutar en familia. Ingredientes 🍲 1 litro de caldo de pollo con jamón ibérico 🌭 1 longaniza 🩸 1 trozo de butifarra negra con cebolla 🫘 1 puñado de garbanzos cocidos 🍝 100 g de galets pequeños 🌿 ½ rama de apio 🥕 ½ zanahoria 🥔 ½ nabo Elaboració
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Escudella con caldo gourmet de pollo con jamón ibérico Haz con nosotros esta sopa tradicional navideña con el Caldo @gallinablanca Gourmet de pollo con jamón ibérico. Un caldo hecho con ingredientes 100% naturales, cocinados durante 3 horas, para disfrutar en familia. Ingredientes 🍲 1 litro de caldo de pollo con jamón ibérico 🌭 1 longaniza 🩸 1 trozo de butifarra negra con cebolla 🫘 1 puñado de garbanzos cocidos 🍝 100 g de galets pequeños 🌿 ½ rama de apio 🥕 ½ zanahoria 🥔 ½ nabo Elaboració
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ESCUDELLA RECIPE from ANDORRA | Around the World in One Kitchen | Cooking With Kids
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Caldo de navidad🎄 escudella catalana!! 👨🏻‍🍳 como esss #lalucrearguiñanaexpres usando una olla exprés de @wmf_spain !!! No amigas, las de hoy en día NO EXPLOTAN😂 os dejo la receta: ESCUDELLA I CARN D’OLLA - Poner en agua fría 300g de morcillo, 1 muslo y contramuslo de pollo, un muslo de gallina, 1/2 pie de cerdo, un hueso de ternera y un hueso de jamón, y llevar a ebullición - ⁠Cuando empiece a hervir espumar (quitar la espuma que se va creando en la superficie) durante un par de minutos - ⁠
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Caldo de navidad🎄 escudella catalana!! 👨🏻‍🍳 como esss #lalucrearguiñanaexpres usando una olla exprés de @wmf_spain !!! No amigas, las de hoy en día NO EXPLOTAN😂 os dejo la receta: ESCUDELLA I CARN D’OLLA - Poner en agua fría 300g de morcillo, 1 muslo y contramuslo de pollo, un muslo de gallina, 1/2 pie de cerdo, un hueso de ternera y un hueso de jamón, y llevar a ebullición - ⁠Cuando empiece a hervir espumar (quitar la espuma que se va creando en la superficie) durante un par de minutos - ⁠
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1.1M views · 6.7K reactions | Escudella Catalana Ingredientes: 3...
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COOKING ANDORRA: Escudella 🇦🇩
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1.1M views · 6.7K reactions | Escudella Catalana Ingredientes: 3...
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🎄LA MILLOR ESCUDELLA DE NADAL 🎄 de Llorenç Porta​ Ara que s'acosta Nadal, saber fer escudella és imprescindible... I ja posats a aprendre una recepta, que sigui la millor: la d'en Llorenç!​ Ingredients per a 12-14 persones:​ 🔸 1/2 gallina​ 🔸 1 conill de vedella​ 🔸 4 barretes de costella de porc​ 🔸 2 peus de porc (tallats per la meitat)​ 🔸 1 orella de porc​ 🔸 1 os d’espinada​ 🔸 2 ossos de genoll​ 🔸 1 os de pernil​ 🔸 1 nap​ 🔸 1 porro​ 🔸 6 pastanagues​ 🔸 6 patates​ 🔸 2 branques d’api
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🇦🇩 Escudella (Andorra famous dish) #foodies #food #andorra #escudella #recipe
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