Glace royale ou glaçage royal - Recettes de cuisine Ôdélices
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Sep 10, 2021
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Glace royale : réalisez facilement un dessert éblouissant
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Jan 3, 2025
magicmaman.com
👩🏼‍🍳 EPISODE 10 : La glace royale ! - Aujourdhui je débute en pâtisserie avec une glace royale idéale pour les décors de vos biscuits de noël 🎄🤩 - ➡️ J’ai besoin de : *1 blanc d’œuf *1cs de jus de citron *5 grosses cs de sucre glace - 1 - Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajuster la quantité de sucre glace pour obtenir une texture épaisse mais encore fluide 2 - Si besoin, colorer le glaçage avec du colorant en gel puis placer dans une poche à douille en coupant finement l’extrémité
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