How to make authentic Italian spaghetti aglio e olio
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO PEPERONCINO con aglio nero 🖤🌶️ INGREDIENTI: - Spaghetti 300g - Aglio nero 1 capo - Olio evo 15ml - Peperoncino 1 - Sale q.b. PROCEDIMENTO: - Prendete un capo di aglio nero, togliete la buccia e trasferitelo in un mixer con olio, sale, peperoncino e un po’ di acqua di cottura - Trasferite la crema di aglio nero in padella e cuocete per qualche minuto - Aggiungete la pasta al dente e finitela di cuocere insieme al sugo - Una volta pronta non vi resta che gustarla Conosceva
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